Atelier de pain au levain · Agadir
Le vrai pain beldi, au levain naturel.
Farine, eau, sel et levain. Rien d'autre. Des pains et gourmandises faits maison, pour le corps et pour le cœur.
- Sans farine blanche
- Sans sucre blanc
- Sans améliorants
Agadir · Livraison partout au Maroc


Votre santé, notre priorité
Ce qui rend nos produits différents
- 01
Fermentation lente
Notre levain naturel prend le temps de travailler la pâte. Le pain est plus digeste et garde son goût plus longtemps.
- 02
Sans farine blanche
Farine complète, intégrale, orge beldi : des céréales entières, avec leur son et leurs fibres.
- 03
Sans sucre blanc
Pas de sucre raffiné dans nos pains. Le goût vient du blé, du levain et de la cuisson.
- 04
Sans améliorants ni additifs
Aucune poudre, aucun conservateur. Juste des ingrédients que vous connaissez.
- 05
Sans huiles hydrogénées
On travaille à l'huile d'olive. Pas de margarine, pas de graisses industrielles.
Sortis du four
Nos incontournables
Le menu complet et tous les prix sont juste en dessous.
Farine complèteLevainPain complet au levain
50 Dh
Le pain marocain comme avant : farine complète, eau, sel et levain naturel. Le sachet de 12 pièces.
Farine complèteToast complet
50 Dh
Pain de mie au levain et à la farine complète, pour des tartines qui font du bien. Existe aussi sans gluten protéiné.
Orge beldiZaatarHrichat à l'orge
50 Dh
Harcha à l'orge beldi, huile d'olive, olives noires et zaatar. Légère, facile à digérer. Par 10.
Huile d'oliveSésameKrachel
50 Dh
Petits pains briochés au sésame, à la farine complète et à l'huile d'olive, sans sucre blanc. Par 10.
Huile d'oliveMsemen complet
60 Dh
Msemen à la farine complète et à l'huile d'olive, feuilleté comme à la maison. Par 10, nature ou aux légumes.
GoûterCupcakes healthy
dès 60 Dh
Petits gâteaux moelleux sans farine blanche, pour le goûter ou le petit-déjeuner. Par 10, nature ou chocolat.
ArganMiel purAmlou traditionnel
dès 120 Dh
Amandes, huile d'argan et miel pur, broyés à l'ancienne. En pot de 500 g ou 1 kg.
Fait maisonSmen beldi
dès 75 Dh
Beurre beldi vieilli à la maison, en pot de 250 g, 500 g ou 1 kg.
Fruits secsGranola premium
dès 65 Dh
Granola maison aux fruits secs, noix et raisins, toasté au four. En 300 g, 500 g ou 1 kg.

Le levain beldi
“Tout commence par la terre, les graines et un savoir-faire. Et le temps de faire les choses naturellement.”
Notre levain, c'est de la farine complète et de l'eau, nourries chaque jour. Il remplace la levure industrielle et fait lever la pâte doucement, pendant de longues heures.
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Retrait sur place à Cité El Houda, ou livraison partout au Maroc.
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Suivre @atelier_lbeldiQuestions fréquentes
Livrez-vous en dehors d'Agadir ?
Oui, nous livrons partout au Maroc. Indiquez votre ville et votre adresse dans le message WhatsApp, on vous confirme les frais et le délai.
Où peut-on récupérer sa commande ?
À Agadir, Cité El Houda, à côté de Marjane Market. On convient de l'heure ensemble sur WhatsApp.
Avez-vous des produits sans gluten ?
Oui : le pain sans gluten (90 Dh les 10 pièces) et le toast sans gluten protéiné (75 Dh).
Qu'est-ce que le pain au levain ?
C'est un pain levé avec un levain, un mélange vivant de farine et d'eau, au lieu de la levure du commerce. La fermentation est plus lente, le goût plus riche et le pain se conserve mieux.
Vos pains contiennent-ils du sucre ou de la farine blanche ?
Non. Nos pains sont faits sans farine blanche, sans sucre blanc, sans améliorants et sans huiles hydrogénées. Pour une question sur un ingrédient précis, écrivez-nous.






























